Выращивание в своем доме кофейного дерева – увлекательный и захватывающий опыт для любого садовода. Ведь в результате можно получить не только красивое растение, которое станет украшением любой квартиры, но и получить урожай кофейных зерен.
Как правильно посадить зерно кофейного дерева
Зернышко, из которого вырастет кофейное дерево, можно приобрести в магазине. Конечно, оно не должно быть жареным.
Зерно покрыто твердой оболочкой, и это может стать препятствием для роста семени. Поэтому перед тем как посадить кофе, нужно разрушить оболочку. Для этого нужно применить химические средства (раствор серной кислоты), или, используя любой подходящий инструмент, сделать на зерне надрез.
Перед посадкой можно обработать зерно биостимулятором, это поможет ему поскорее взойти. Земля для кофе должна быть рыхлой и не влагоемкой. Для того чтобы хорошо расти, кофе понадобится много солнца, поэтому место для него нужно подобрать теплое и хорошо освещенное.
Если нет желания тратить время на проращивание зерен, можно поискать в продаже черенок кофейного дерева. Расти такое дерево будет быстрее, что в свою очередь ускорит получение урожая.
Подобрать почву для кофейного дерева не так уж просто. Обычный покупной грунт для кофейного дерева не подойдет. Дело в том, что у почвы, в котором растет дерево, должен быть высокий уровень кислотности. Лучше всего приготовить землю самостоятельно. Идеальным будет грунт в соотношении 1:1:1:1:2 из следующих элементов:
- листовая земля;
- перегной;
- песок;
- парниковая земля;
- кислый торф;
На дне горшка нужно выложить слой дренажа. Сам горшок должен иметь достаточную глубину – у кофейного дерева мощные корни.
Пересаживать молодое растение надо ежегодно. Когда дерево достигнет трехлетнего возраста, его можно будет не трогать в течение нескольких лет, но верхний слой почвы необходимо обновлять ежегодно.
Уход за растением
Кофейное дерево предпочитает высокую влажность. Есть несколько способов поддерживать ее. Можно периодически опрыскивать листья из пульверизатора. Поднять влажность также помогут расставленные вокруг горшка емкости с водой. Или в наполненный галькой поддон налить воду, поставив на него горшок с деревом.
Лучше всего кофейное дерево будет чувствовать себя на южной стороне. Оно может вытерпеть и недостаток света, но расти будет медленнее. Следует помнить, что как только у дерева будут формироваться плоды, его надо прикрывать от солнечных лучей.
Место, где будет стоять кофейное дерево, следует выбрать сразу. Это растение очень негативно относится к перестановкам. Смена места может привести к сбрасыванию листвы и прекращению цветения. Поворачивать горшок с деревом тоже не рекомендуется.
Кофейное дерево не требовательно к температуре. Оно спокойно растет при 20-25 градусах. Желательно, чтобы температура не падала ниже 18 градусов
Полив зависит от температуры. В жару дерево поливают чаще, во время прохлады — реже. Вода для полива должна отстаиваться несколько дней и быть комнатной температуры. Для поддержания кислотности почвы можно добавить в воду несколько капель уксусной или щепотку лимонной кислоты.
Подкормка растения осуществляется с весны по осень, когда он активно растет. Важно обращать внимание на состав удобрения. Растущему кофейному дереву не повредит подкормка с большой долей азота. Как только начнут завязываться плоды, растение будет нуждаться в фосфоре. Удобрения необходимо вносить два раза в месяц.
Если все сделать без ошибок, то уже через пару лет можно насладиться чашечкой кофе, выращенного собственноручно.